用料
油豆腐 | 8个 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿肠 | 1根 |
豇豆 | 300克 |
小葱 | 5根 |
红辣椒 | 1个 |
蒜瓣 | 6瓣 |
西瓜 | 250g |
柠檬 | 1个 |
雪碧 | 1瓶 |
简单二人餐(有颜有味吃光光哦)的做法
炒豇豆
1:豇豆洗干净摘成小段。
2:红辣椒切成丝。
3:蒜瓣切成片。
4:锅热了倒入菜籽油,油热后先放入蒜瓣和红辣椒丝爆香后加入豇豆翻炒。炒到豇豆变色加入耗油生抽一点盐以及一点点糖加入适量开水焖煮,煮到豇豆变软就可以了。(也可不放水焖煮,油稍微多放点一直煸炒到豇豆变软也会很香)✨✨红烧油豆腐块
1:油豆腐块对切开成三角块。
2:锅内油热加入蒜末爆香后加入油豆腐块。
3:翻炒一会后加入生抽、耗油、糖、盐。
4:加入没过豆腐块的开水,盖盖焖煮到油豆腐入味。炒鸡蛋(本来想做鸡蛋饼的结果沾锅了,改成炒鸡蛋😂😂😂)
1:碗内打入三个鸡蛋打散。
2:小葱切碎,火腿肠切小丁,加入鸡蛋液内。
3:用温水调一点盐水倒进鸡蛋液中搅均匀(直接加盐可能不化,没化开的地方吃起来齁咸)
4:油热后倒入加蛋液,一面煎好后翻面煎熟就是鸡蛋饼啦!出意外了就是火腿丁炒鸡蛋了,如图所示。😝😝最后切上你喜欢的水果摆盘,再倒入你喜欢喝的饮料就完成啦!
真的很简单哦,而且味道也不错😊