用料
虾/虾仁 | 适量 |
柠檬片 | 5片 |
香菜 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
小米辣 | 3-4个 |
洋葱 | 半个 |
夏日必备_泰式柠香酸辣虾的做法
香菜剁碎,蒜切末。小米辣,洋葱切碎。将所有除虾以外的材料放入一个碗中做成泰式酸辣汁。虾煮熟去壳(如果是虾仁就不用),放入酱汁中浸泡。
小贴士
腌制时间越长越入味。我是腌制4小时吃的。
一勺大概在15-20ml左右。
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