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用料
| 粉丝 | 2把 |
| 胡萝卜 | 1条 |
| 青瓜 | 1条 |
| 木耳 | 10个 |
| 醋 | 3茶匙 |
| 白砂糖 | 2茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 麻油 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
凉拌粉丝的做法
粉丝用温水泡10分钟
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第2张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第2张")
胡萝卜去皮去蒂刨丝，青瓜切去头和尾、去芯斜切成丁
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第3张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第3张")
碗中加入青瓜、胡萝卜丝，加少许盐，搅拌均匀后放置10分钟，倒掉多余水
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第4张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第4张")
往锅里倒入适量的水煮开，加入浸泡好的粉丝，煮至透明后捞起，泡冷水备用
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第5张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第5张")
木耳煮5分钟，捞起切碎，与青瓜、胡萝卜丝一起搅拌
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第6张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第6张")
大碗中放适量的醋、白沙糖，加入粉丝搅拌
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第7张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第7张")
青瓜、胡萝卜丝、木耳加入拌好的粉丝中，搅拌均匀装盘即可
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第8张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第8张")
完成
![凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第9张]( "凉拌粉丝的做法图解 凉拌粉丝的做法步骤 第9张")
小贴士
Tips:放入冰箱冷冻后更好吃哦~