[减脂快手

只要20分钟就可以轻松上桌的美味。有的时候调料越是简单，越能突出食材本身的鲜美。 请选用没有腥味肉质鲜嫩的鳕鱼，冷冻过的也没关系。富含蛋白质和优质油脂，适合健身党和馋嘴猫。

一个鱼排大概120g，180卡
脂肪：5g
蛋白：32g

用料  

[减脂快手】只要三个步骤的百里香柠檬烤鱼的做法  

1. 烤箱预热 205度/400F
   
   在烤盘里放上锡纸，喷少许油防粘。 如果鱼排表面很湿，用厨房纸擦干。

2. 在鱼排上均匀的挤上柠檬汁。撒上蒜蓉和百里香。（喜欢重口的可以撒盐少许。）
   
   翻面，挤柠檬汁。撒上蒜蓉和百里香。
   
   这里在朝上的一面喷一些油，可以保护香料不被烤焦也有助于后面撒的调料附着。

3. 均匀的撒上盐，黑胡椒和甜辣椒粉，用手轻轻拍拍，鱼排睡着以后就可以了。呸，用手轻轻按压一下，这样调料会更容易入味。
   
   烤箱温度到了以后，把烤盘放入。

4. 大概15分钟以后，检查看看，鱼肉成蒜瓣状就好了。如果鱼块比较大，可以加烤5分钟，有温度计的，鱼肉内部温度要到63度。
   
   做完了！

5. 鱼肉入口即化，配合百里香特有的香气，入口的蒜香，酸香，咸香，鲜香。
   
   怎！么！这！么！好！吃！

小贴士

鱼肉不吃盐，口淡星人不必两面都撒盐，毕竟不够咸出炉以后再撒点就好啦。祝吃得开心！