当前位置:厨趣阁>菜式>快手菜>

简单好吃好看の玫瑰花酱食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃好看の玫瑰花酱方法

厨趣阁 人气:2.84W
简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图

玫瑰花功效:
1、通经活络、促进血液循环、软化血管,调和肝脾、祛斑、消除皱纹、滋润肌肤,改善肤色。
2、消除脂肪,减肥效果明显。
3、调节经痛、月经不调等问题。
4、杀菌、消除口臭,保持口腔清爽芳香。
5、具有抗病毒、预防肿瘤等作用。
冰糖功效:
1、生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊。
2、可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
3、能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
4、可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

用料  

玫瑰花 500g
冰糖 500g

简单好吃好看の玫瑰花酱的做法  

  1. 首先我们要选用【食用玫瑰花】!常见的用来送人的【观赏玫瑰花是不可以吃的】!那是玫瑰(月季)的品种里面专门用来做观赏用的品种,不可食用。
    大家可以在淘宝上搜索【食用玫瑰花】来制做,一斤花苞的价格大约在30元左右。

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第2张
  2. 把玫瑰花花瓣拆下,挑捡出品质不好的弃掉

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第3张
  3. 把玫瑰花瓣洗干净铺开晾一晚上,晾至半干

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第4张
  4. 把花瓣捣碎

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第5张
  5. 捣碎后的花瓣

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第6张
  6. 倒入冰糖再加水超过冰糖两倍左右,中火煮至冰糖溶化,加入捣碎的玫瑰花瓣,中火煮至液体较粘稠时关火

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第7张
  7. 取一个无水无油的玻璃罐趁热将玫瑰花酱倒入,密封好冷却后放入冰箱冷藏3~5天消除苦涩感,玫瑰花酱就做好了!

    简单好吃好看の玫瑰花酱的做法步骤图 第8张

小贴士

1、用冰糖做出来的效果是最好的,也可以根据个人喜好和需求用红糖或白砂糖。
2、如果需要保存较长时间可以在关火前加入少许白(3~5滴),但颜色会因酒而发黑。不加白酒尽量在一个月内食用完。
3、玫瑰花酱可以泡水,抹面包、拌酸奶、包汤圆、做鲜花饼等,用途很多。
4、一定要选用食用玫瑰,观赏玫瑰是不可以吃的!山东和云南是中国食用玫瑰的主要两大产地,在网上就可以轻松买到。另外保加利亚香槟玫瑰也是食用玫瑰,不过一般不好购买。
5、很多知识来至百度,如果有不对的地方请见谅,多多指出。
最后希望这个菜谱可以帮到大家,祝大家成功的做出绿色无添加的玫瑰花酱!

相关推荐

猜你喜欢