阳春三月吃豌豆的季节,配上富含维生素B的胡萝卜和肉丁,氨基酸、维生素B和蛋白质都有了,推荐给小朋友~
用料
油20克肉丁70克豌豆130克胡萝卜50克盐1克生抽10克料酒10克老抽2克 |
肉丁炒豌豆的做法
豌豆焯水备用(生的豌豆炒出来发硬)
1⃣️把20克油放入主锅设定3分钟/Varoma/反转小勺爆香
2⃣️加入70克肉丁炒肉设定3分30秒钟/Voroam/反转小勺翻炒
3⃣️加入130克豌豆、10克料酒、10克生抽、1盐、2克老抽,设定4分钟/Voroam/反转小勺翻炒
4⃣️装盘享用欢迎一起交流美食~