方法简单,喜欢口蘑的口感味道的可以试试
用料
口蘑 | 若干个 |
黑胡椒 | 随机 |
海盐 | 几小撮 |
黑胡椒粉 | 随机 |
蒜 | 随机 |
酱油 | 几滴 |
懒人口蘑的做法
洗它,拔蒂
热锅下油,先煎这面
我锅很大,油跑锅边缘了,大概煎个1分钟用筷子翻面
翻面看到变金色的时候就是熟了,换另一面直到煎出口蘑的汁就熟了
期间可以挑选口蘑加入不同的调味,挑选自己最喜欢的口味,我加了儿童酱油(一颗几滴),怕加多了太咸,口味一般
还有加蒜末的,口感比较刺激。蒜不宜加太多。
加了蒜和酱油的,也一般加胡椒粉,直接撒一些(我买的这个估计不好吃,所以没啥变化),口感一般
胡椒粒,这个加了看起来挺好看,但是吃起来就一般
海盐!绝了!真的!妙!鲜且有味儿。
(我的口蘑口味都不同,我也在试哪个时候我,最后最喜欢海盐的)出汁就是熟了,我是一个个夹进碗里的
最后!你们会发现锅里还有汁水和油,可以继续炒个口蘑蒂,加酱油、香油,太好吃了啦!
小贴士
小火比较好控制哦~