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零技术的茉莉花炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的零技术的茉莉花炒蛋方法

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零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图

没有技术含量的一道菜,茉莉花炒蛋,好吃又好看!

用料  

茉莉花 如图朵
鸡蛋 2个
适量克
适量克
香葱 少量

零技术的茉莉花炒蛋的做法  

  1. 买回来的茉莉花,拿出来一部分

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 清理茉莉花,去掉花托

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 如图,清理花的花托和不新鲜的花瓣

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 然后淡盐水泡十分钟,然后用盐渍五分钟,挤掉水分(也可以稍微焯水几分钟去掉苦涩味)

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 处理好是茉莉花,打两个鸡蛋(我这次打的鸭蛋,也好吃)

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放油,热后,导入茉莉花鸡蛋液

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第7张
  7. 炒香炒熟

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第8张
  8. 炒好起锅

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第9张
  9. 成品图

    零技术的茉莉花炒蛋的做法步骤图 第10张

小贴士

茉莉花要处理好涩味,要不然会苦!