10分钟 凉拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟 凉拌黄瓜方法

用料  

10分钟 凉拌黄瓜的做法  

1. 凉拌菜的刀具和菜板要分开，或者清洗干净开水烫一下。黄瓜，香菜，大蒜用净水冲洗一下。

2. 黄瓜削皮，用刀面重重拍几下，切块装盘。拍过的黄瓜和更容易入味。

3. 大蒜切末，香菜切碎，干辣椒切碎，放在黄瓜上。

4. 撒上糖，生抽，蚝油，麻油，醋。

5. 拌一拌，5分钟后开吃。

小贴士

不吃香菜的小伙伴可以不放。但是我觉得香菜是灵魂。
不吃辣椒的小伙伴也可以不放。干辣椒其实不辣，又可以增色。
没有放盐，生抽的咸味我觉得够了。