清爽玉米粒如何做才美味，怎么做清爽玉米粒简单又好吃

炎热的夏季，尤其是午餐，时常会感到胃口不佳。今天给大家带来的这道清爽玉米粒，荤素搭配，口感清甜、爽口、下饭，特别深受小朋友喜爱。现在就让Cici来给大家介绍一下美食的做法吧！

用料  

清爽玉米粒的做法  

1. 首先将准备的材料洗净，玉米剥好一粒粒的（如图所示）

2. 香菇去蒂 ，切丁；
   马蹄去皮，切丁；

3. 土猪雪花肉洗净，切丁后用少许淀粉、花生油、酱油、盐调一下进行腌制10分钟；

4. 蒜头1小颗就好，拍扁切碎；

5. 1、先将蒜碎倒入已烧七成热的花生油锅中爆香，当然油只需少许就好；
   2、将香菇、马蹄丁倒入锅中翻炒，炒至香菇有少许干少，倒入玉米粒再进行翻炒，炒至六成熟，加入少许水，煮至八成熟出锅；
   3、锅内放少许油，将腌制好的土猪雪花肉丁放入锅内，快火翻炒至六成熟，此时则可将刚才炒好的玉米粒、香菇、马蹄丁倒入锅内一起炒熟；最后放一小勺蚝油、少许盐进行调味后即可出锅.