过节吃海鲜是我们潮汕人的最爱!😋😋😋
用料
大扇贝6 | 只 |
粉丝 | 2把(要先用水泡软) |
生抽 | 2勺 |
大蒜泥 | 半小碗 |
鸡精 | 少许 |
葱花 | 少许 |
糖 | 5克 |
盐 | 少许 |
小米椒 | 1根(我喜欢微辣) |
香油 | 2勺 |
绿豆粉丝蒜蓉蒸扇贝的做法
调好酱料,小米椒切碎,放入耗油,生抽白糖,鸡粉,盐,香油,拌好,腌30分钟,就可以入味了
把扇贝洗干净,铺在盘上
水开了,把粉丝调料放在扇贝上,蒸15分钟
出锅了,可以😊上桌了
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