网购了好多扇贝,比我们这儿超市卖的便宜多了。300克扇贝加2小把龙井粉丝加蒜蓉酱一拌可好吃了,而且经济又实惠
用料
扇贝 | |
粉丝 | |
盐 | |
蒜 | |
蚝油 | |
糖 | |
大蒜 | |
小米椒 | |
生抽 | |
辣椒酱 | |
料酒 | |
花椒 | |
老干妈豆豉 |
蒜蓉豆豉扇贝蒸粉丝😘😘😘的做法
粉丝温水泡软
扇贝处理干净,冲洗一下
扇贝放粉丝上
爆香蒜末干辣椒,最好是蒜蓉干辣椒吧,那样更好吃
加生抽蚝油糖盐老干妈豆豉辣酱,料酒混合均匀
加点温水
浇在扇贝粉丝上
水开后蒸15分钟左右
可以撒点蒜花
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