用料
蒜蓉 | 3勺 |
虾 | 30只 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
蒜蓉罗氏虾的做法
用旋风切切一小碗蒜蓉,记得用水冲洗一下蒜蓉,后面炒了不会发苦发黑,虾剪好。热油花椒粒生姜下锅,炒虾,放蒜蓉糖盐蚝油等,熟了就能出锅。
小贴士
注意一是蒜蓉要洗,二是糖和蚝油要多放。
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