最近觉得罗氏虾比较好吃,里面有虾黄🦐
用料
虾 | 12只 |
盐 | 5克 |
葱 | 3根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
洋葱 | 5分之1个 |
生姜 | 2片 |
大蒜 | 3瓣 |
罗氏虾的做法
虾处理一下,去虾钳子,从肚子剪开。
加料酒腌制
锅里放油将虾煎制两面金黄,铲出,锅里放底油,放姜沫洋葱末大蒜末,放盐,然后将煎制好的虾放入,将蚝油、生抽、淀粉、水调至的料汁倒入。收汁放入葱,出锅。
小贴士
简单易操作
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