🔥盐水罗汉豆，豌豆食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥盐水罗汉豆，豌豆方法

这个季节的罗汉豆非常嫩，回口甘甜，素食者最爱

用料  

🔥盐水罗汉豆，豌豆的做法  

1. 买回来的罗汉豆用清水浸泡10分钟

2. 冷水下锅放入盐味精罗汉豆放入莫过食材的水大火煮开转小火煮3～5分钟具体看个人喜欢熟一点还是生一点

3. 煮熟后把原有的汤汁倒出晾凉备用

4. 豌豆捞出放入冰水中浸泡五分钟这样颜色可以翠绿不会发黄

5. 汤汁冷却后，把泡在罗汉豆中的水倒出，放入原汤浸泡半小时就可以吃了

6. 捞出装盘

小贴士

要想颜色翠绿，就得把煮熟的食材马上过凉