“酱汁配鸭胸肉”
菜如其名
主要在配料
一起来看看怎么做的吧!
用料
鸭胸肉 | 三块 |
葱、姜 | 适量 |
盐、糖、味精、鸡粉 | 适量 |
甜面酱、老干妈、叉烧酱、辣椒酱 | 适量 |
香油、东古酱油、耗油、料酒、美极鲜 | 适量 |
快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜【酱汁配鸭胸肉】的做法
准备好食材
准备好调料
锅中加入油
加入肉进行煎制(注:肉向下皮向上)
煎制金红色
加入葱姜
锅中倒入油
加入辣椒酱
加入甜面酱
加入叉烧酱
加入老干妈
加入耗油
加入东古酱油
酱汁炒香
加入水
加入美极鲜
加入料酒
加入白糖
加入味精
加入鸡粉
加入少量盐
加入煎好的肉
大火收汁
大功告成,准备好米饭,开吃吧!
小贴士
因为加了很多酱汁,所以盐的用量可以根据个人口味进行适当调整,可以尝一下!