用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 30克 |
盐 | 少许 |
油 | 5克 |
豇豆 | 500克 |
面粉 | 50克 |
胡椒粉 | 一小勺 |
味椒盐 | 1大勺 |
鸡精 | 1勺 |
有颜值又好吃的豇豆饼的做法
豇豆焯水,水中加少许盐。可保持豇豆翠绿。
不粘锅刷油
豇豆盘入锅中。
鸡蛋,面粉,牛奶,盐和各种调料,调成糊状,可以稍微干点。喜欢吃辣的可以加入辣椒酱,肉酱。味道会更好。
蛋糊倒入豇豆缝隙中。
煎至两面金黄,即可盛盘出锅。
切块装盘,敬请享用。
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