用料
藕 | 2节 |
冰糖 | 大概10克 |
红枣 | 5颗 |
红糖 | 大概100克 |
糯米 | 100克 |
莲藕糯米片的做法
糯米先泡水2小时
处理藕节,把一端切开,另一端削好不漏米就可以
把糯米慢慢灌进藕洞里,用筷子慢慢压实
加水超过藕段,放进电饭锅里熟饭功能,连续两遍,煮好后泡在汤里过夜
把藕断切片装盘,需要汤汁可以重新熬或者把之前泡的汤汁用上
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