用料
龙利鱼 | 1条 |
黑胡椒粉,黑胡椒汁 | 适量 |
黄油 | 15克 |
鲜柠檬或柠檬汁 | 半个 |
淀粉 | 适量(可用可不用) |
盐 | 适量 |
空气炸锅版烤龙利鱼的做法
龙利鱼解冻吸干水分切小块,加盐,胡椒粉,柠檬汁腌二十分钟!
黄油微波炉加热30秒融化加入柠檬汁,均匀刷在龙利鱼两面
裹适量淀粉,鱼口感更嫩(可根据个人口味添加)
放入空气炸锅,200度8分钟,翻另一面刷黄油烤8分钟
烤好拿出两面刷黑胡椒汁,继续烤5分钟
出锅装盘酒适量黑胡椒碎,开吃!
小贴士
龙利鱼肉嫩易碎,翻鱼的过程中要注意!
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