快要进入高考,这段时间的孩子们最怕就是失眠或是记忆疲劳,这样不仅影响复习效率,更是加重心理负担,那么有没有考生的一道菜,它既能增加记忆力又能促进睡眠呢?当然有,那就是香烤龙利鱼。
龙利鱼本身属于一种海鱼,也叫做牛舌头。是一种营养价值非常丰富的鱼类,它不仅肉质细腻、口感爽滑,还可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。特别是考生,它不仅增加记忆力、改善睡眠,还可以促进肠道蠕动,改善便秘。 对于考生来说是最合适的一道菜。家里有考生的宝妈可以动手准备起来
用料
龙利鱼 | 1条 |
面包糠 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜 | 1根 |
玉米🌽淀粉 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
香煎龙利鱼空气炸锅版的做法
准备所有的材料
龙利鱼用厨房用纸吸干水份,将白胡椒粉和少许盐撒在龙利鱼排上,腌制十五分钟
腌制的过程我们可以制作面包糠,法棍放入烤箱,150度烤12分钟后装入袋子碾成粉末状。大家觉得麻烦的可以直接买现成的面包糠。
龙利鱼先裹上一层玉米淀粉,再拍去多余的淀粉
再裹上一层蛋液,将鱼排放在面包糠里滚一下,再洒上香菜碎
将裏好的鱼排放入九阳可口可乐空气炸锅,正反面都涂上少许食用油
开启九阳可口可乐联名款空气炸锅,200度18分钟,烤到10分钟时反面继续烤
超级好吃的一款香煎龙利鱼就做好了