炒饭（易燃易爆炸）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饭（易燃易爆炸）方法

这是一个关于腊肉、小米椒、青椒、蒜薹、豆瓣酱的经典故事～

用料  

炒饭（易燃易爆炸）的做法  

1. 首先你需要一碗白米饭

2. 蒜片

3. 没煮的腊肉洗干净切薄片、
   蒜薹切小小段、
   双椒切碎、

4. 起锅烧油、先下腊肉、翻炒至微微变色下蒜片、改中火下一小勺豆瓣酱炒出红油。
   其次下菜，改大火翻炒30秒，加入一点生抽、十三香、味精（吃不了太辣的就加入一点白糖），倒入米饭中小火翻炒均匀，翻炒2分钟即可入味出锅。

5. 开动

小贴士

① 腊肉要洗干净再切薄片。
②因为腊肉比较咸，所以口味淡的朋友就要少一些豆瓣酱生抽味精了。切记不放盐！