用料
蟹味菇(可以是所有蘑菇) | 适量 |
猪肉(牛肉。羊肉。鸡肉均可) | 适量 |
葱叶 | 适量根 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少许 |
海米(个人口味) | 可以有 |
葱香蟹味菇的做法
蘑菇去根。粗杆的撕开
热水入锅。抄一分钟
捞出。过凉水
备好肉。和葱段( 葱段是借味儿的。大点切。吃的时候可以挑出来)
肉炒香。放入葱段
放入蘑菇。加盐。十三香。生抽。(我加了一点小海米。提鲜。平时炒菜都不用味精和鸡精。)
OK了。
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