意式肉酱通心粉做法烹饪大全 地道意式肉酱通心粉如何做

用料  

意式肉酱通心粉的做法  

1. 准备好牛肉馅儿（忘拍了）。番茄去皮切小丁，大蒜切蒜泥，洋葱用料理机打成洋葱泥（关键一步，更入味，成品不容易出现颗粒状）

2. 锅中放橄榄油（或黄油），炒香蒜蓉，下西红柿丁中火炒出漂亮的红油色

3. 加入洋葱泥，混合翻炒

4. 加入罐头罗勒番茄酱，普通番茄酱，研磨黑胡椒和芝士碎（不加也可以，加了酱汁更浓稠），小火慢熬出酱汁

5. 另起锅煮通心粉

6. 加入牛肉馅翻炒，滑散不要有大颗粒，最后出锅前加入芝士粉

7. 装盘，撒芝士粉装饰，done～

8. 开吃