偶然灵感(•̀ᴗ•́)و
用料
盐 | 适量 |
意大利面 | 1份 |
西兰花 | 半朵 |
肉末 | 100克 |
碎辣椒 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
葱 | 适量 |
西兰花碎肉辣味意面的做法
加盐,煮意面。煮好后乘出,加油拌一下,防止粘连。
热锅倒油,加入适量干碎辣椒,香味出来后加入切碎的葱,葱香出来之后,炒一下,葱要炒软烂一些。
加入肉末,煸炒。等肉末变深褐色,油脂煸出后,加入切碎的西兰花,翻炒。
加入适量盐调味。西兰花熟了后加入意面,再加一小勺意面汤(可有可无),拌匀。
吃吧!(•̀ᴗ•́)و
小贴士
西兰花横着放,跟切土豆片一样,切西兰花就行了。