用料
五花肉 | 200克 |
青椒4 | 4个 |
红辣椒 | 6个 |
蒜蓉 | 1.5勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 根据自己口味来调 |
葱 | 1根 |
把青椒,红辣椒,葱提前切好。蒜蓉提前做好(多做点,会经常用到)。
油热后,放入葱(火不要太大)炒出香味放入肉,炒一到两分钟放入青辣椒,炒到5分熟(大概五到十分钟),放入红辣椒,根据自己口味加入生抽和盐。
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