单独喝酸奶总感觉有点空落落,饱腹感不足,随手做了一个椰片酸奶冰粥,浓稠香甜,饱腹感强~
用料
无糖酸奶 | 适量 |
奶油 | 适量 |
全脂牛奶 | 适量 |
椰子粉 | 少量 |
代糖 | 适量 |
椰子片 | 适量 |
低碳~椰片酸奶冰粥的做法
椰子片我用的鲍勃的无糖椰子片,椰子粉推荐nutiva/鲍勃红磨坊/now food,这几种都是低碳友好,都可以。
(1)每种的量根据自己的口味混合,椰子粉放的时候别太多,因为他很吸水,可以边搅拌,边根据湿度和自己喜好添加。(2)喜欢湿软椰子片的可以在这步放椰子片,不喜的可以不放。(3)可以根据口味放抹茶粉、可可粉、低糖水果
充分搅拌
完成(喜欢奶昔口感的现在就可以开吃),放入冰箱冷冻
撒上一些烤脆的椰子片
开吃
小贴士
加入椰子粉可以增加酸奶的黏稠度,饱腹感更强。还可以根据个人口味加抹茶粉,水果等等。