无敌简单鸡蛋羹做法烹饪大全 地道无敌简单鸡蛋羹如何做

根据猪侨的步骤所做！

用料  

无敌简单鸡蛋羹的做法  

1. 之前买了柴鱼高汤粉，不用白不用，其实用盐水就行！蛋是两个

2. 用了两个小碗儿，鸡肉和蘑菇都切小块，然后放碗里。

3. 蛋打入碗里后，用筷子划啦，不要画圈，不然会起泡泡。

4. 用刚刚的柴鱼高汤粉调的高汤加入。（没有用盐水就行了！

5. 加入一点生抽，继续搅拌！我生抽放多了！整个蛋黑了！不要慌，有得救！

6. 把黑乎乎（正常应该是鸡蛋色哈

7. 然后蒸锅放水煮沸。

8. 我家蒸锅太小了，只能一个一个放，放进去大火蒸三分钟。

9. 蛋羹有些成型了，我丢了一小颗西兰花进去。火转小继续蒸10分钟。

10. 另一碗同理！可以吃了！是不是颜色又回来了哈哈哈哈。

小贴士

酱油不要放多了，清淡点好吃。