用料
蒸鱼豉油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 半块 |
生抽 | 1勺 |
玉子豆腐 | 1只 |
无敌好吃豆腐鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散,一边搅拌一边加入热水。加入少许盐,味精调味待用
豆腐切块,平铺在盘子底部
码号豆腐、玉子豆腐,再倒入打散的鸡蛋羹,撒上葱花
大火蒸十分钟,美味不用等即可出锅!
小贴士
搅拌鸡蛋时加入温水,更滑嫩喔
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