昨天逛超市,销售员推荐的芦笋,炒虾很好吃哦,所以就来了这道虾仁芦笋
用料
芦笋 | 10根 |
虾仁 | 250克 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 0.5勺 |
姜 | 1片 |
虾仁炒芦笋的做法
1,芦笋洗净后切段
2.虾剥壳,用点盐和生粉抓下,放置
3.芦笋过水,水里面放点盐,差不多过水1分钟姜呛锅。先暴炒芦笋,接着下虾仁爆炒
都熟时再放点生粉水炒熟,装盘上桌
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