简易家常菜谱,全部用时15分钟,芦笋富含多种维生素和膳食矿物质,能保护血管又降脂,搭配虾仁营养均衡好吸收~
用料
芦笋 | 180g |
虾仁 | 180g |
料酒 | 1/2tsp |
盐 | 1/2tsp |
淀粉 | 1tsp |
蒜 | 2瓣 |
油 | 20g |
美善品*芦笋炒虾仁的做法
虾仁用厨房纸吸干,用1/2tsp料酒、1/4tsp盐、1tsp淀粉拌匀,腌制5分钟。
腌制虾仁期间将芦笋斜切段,烧一小锅水,水开之后焯30秒,用网锅沥干。
主锅放2个蒜瓣,设置2秒/速度6,用刮刀刮至锅底。
主锅放油20g,设置2分钟/V/速度小勺。
放虾仁180g,设置5分钟/V/反转/速度小勺。
放芦笋180g、盐1/4tsp,设置1分钟/V/反转/速度小勺。
完成。