用土豆做的小菜。15分钟左右,多煮一些还很适合隔天放在便当里,会更入味。但是我用的是昆布高汤来煮的,如果没有提前做高汤的话就直接用水煮吧。只是味道会不够一些。
用料
小圆土豆 | 500g |
日式汤 | 300ml |
芝麻油 | 1大勺匙 15ml |
白糖 | 1大勺匙 15ml |
酱油 | 1大勺匙 15ml |
葱花 | 少许 |
日式高汤煮小土豆的做法
土豆切对半切。热锅倒入芝麻油,放入土豆把表面煎一煎。
倒入日式高汤,煮到汤沸腾。倒入白糖,酱油,继续煮15分钟左右收汁。
最后撒上葱花就好了。
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