之前买鸡的时候剔下来一小块鸡油,懒得去熬,丢了又嫌可惜,就做了一份超简单的懒人版鸡油拌饭。15min快速吃上饭。。。
用料
米饭 | 适量 |
干香菇 | 5朵 |
木耳 | 7朵 |
鸡油 | 一小块 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/3勺 |
盐 | 适量 |
香菇木耳鸡油饭的做法
干香菇和木耳泡发,随意剁成瓣。
将大米、香菇、木耳、鸡油一起扔进电饭煲,加入生抽、老抽和盐,水量和平时做饭水量一样就行。
按下电饭煲煮饭按钮,煮好拌拌就可以开吃啦。
小贴士
没有鸡油也可以用蚝油或者香油代替,提个味。
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