用料
口蘑 | 10个 |
白糖 | 克 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1只 |
酸菜 | 适量 |
米饭 | 适量 |
酸菜口蘑土豆盖饭的做法
去皮土豆放在淘洗过的米里煮。
淘洗口蘑后切片,酸菜切丁。油烧热后加入口蘑翻炒,出水后加入酸菜丁翻炒~然后加蚝油、糖。翻炒均匀后,浇在盛在碗里的土豆饭上面~
再煎个鸡蛋放在饭上。吃起来酸酸甜甜又鲜美!
小贴士
这就是个试验~感觉味道还行,但想不出来怎么改进
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