关于苦瓜这个问题,吃着苦,但是知道良药苦口还是吃一点吧。。。
用料
苦瓜 | 一根 |
香蕉 | 一根 |
很黄很暴力的凉菜的做法
苦瓜,洗洗泡泡三十分钟以上,心理安慰,其实有啥用就不深究了。。。然后把两头去掉,掏空里面的籽呀什么的。这个刀功自己练习练习,很快能掌握滴。
选择和苦瓜尺寸合适的香蕉很重要,我一般买都乐的香蕉,粗长一些。很简单直接地塞进苦瓜里去,如图,不难,香蕉的弹性好,所以尽量不要比苦瓜的内直径小,否则会。。。
最后切成自己喜欢厚度的样子。。。你们也看到前后会有多出来的苦瓜,不用太纠结,你就抓起来吃吃掉,将好的摆盘呗!
小贴士
在香蕉过大塞不进去时,你可以试试把苦瓜再挖大直径一些,处理时要耐心,胆大心细,注意保护自己的双手,刀剑无眼!