不需要高汤也很鲜美的上汤娃娃菜,材料简单,做法方便,得到家里人一致表扬,汤真的太好喝了,快来做起来吧
用料
娃娃菜 | 1颗 |
咸鸭蛋 | 1个 |
火腿 | 1根 |
皮蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
上汤娃娃菜(家庭版)的做法
娃娃菜洗干净,切成长条状
皮蛋,鸭蛋,火腿切小丁
凉油,放入切好的材料,小火慢慢炒
大概一两分钟就可以了,稍微出油,冒泡
加入热水,煮两分钟后,放入娃娃菜
盖上盖子煮三四分钟娃娃菜变软就可以了
出锅了,汤都是抢着喝的,哈哈
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