这是第1次吃这个瓠子(瓠瓜),质感口感跟西葫芦差不多。还很便宜。
不用去皮。闷的时候不用加水,它就跟西葫芦一样闷着就会出水。
用料
瓠瓜(瓠子)一根切条,猪肉末,胡萝卜半根切条, | |
葱,姜,蒜,干辣椒。老抽,生抽,盐 |
肉沫炒瓠[hù]子的做法
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