用料
苹果 | |
草莓 | |
火龙果等(按个人喜好添加品种) | |
白砂糖 | |
柠檬汁 |
水果脆片的做法
苹果洗净切成4块,去核,将苹果切成很薄很薄的片,放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;
草莓切片,上面加一点点糖,跟苹果片及其他水果整齐地摆在烤盘;
烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到水分完全烤干;
用烤好并冷却以后,水果就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
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