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其实根本没有鸡，是豆腐，只是做出来豆腐像鸡公煲里的鸡味。
本菜需要用到的【腌生菜】：
用料
| 豆花 | 嫩豆腐 |
| 海椒 | |
| 蒜瓣 | |
| 油 | |
| 花菇 | |
| 白菜 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 酱油 | |
| 冰糖 | |
| 花菜 | |
| 1/4白洋葱 | |
| 姜片 | |
| 八角 | |
| 玫瑰腐乳 | |
| 小葱 | 不加也行 |
| 芝麻 | |
| 豆豉 | |
| 番茄 | |
| 腌生菜 |
纯素鸡公煲的做法
郫县豆瓣酱，八角，豆豉，蒜姜葱，洋葱，芝麻爆香
下腌生菜和花菜，花菇炒香后，全部扔进汤锅里，加玫瑰腐乳和一点腐乳汁和海椒和酱油和冰糖和盐和水，同时也加进去番茄块和豆花和白菜梗
滚煮后，下入大白菜叶子
煮开即可吃
纯素鸡公煲如何做才美味，怎么做纯素鸡公煲简单又好吃
厨趣阁
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