Kräftskiva是北欧国家传统的夏季饮食庆祝活动。本食谱非常适合这个活动。使用飞利浦空气炸锅
用料
大蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 1 |
细香葱 | 1束 |
欧芹 | 1束 |
黄油 | 100克 |
盐 | 25克 |
胡椒粒 | 10 |
莳萝 | 0.5 |
糖 | 10克 |
小龙虾 | 2000克 |
柠檬 | 2 |
空气炸锅小龙虾派对的做法
首先,把大蒜、洋葱和香草切碎,将其搅打入黄油中,浸泡至少6个小时。
现在,将装有6升水的锅放在火上,加入盐、胡椒粒、莳萝和糖,让它彻底煮沸。把小龙虾分成2部分煮熟,以使它们在4分钟左右内死亡。把所有的小龙虾放回锅里,让它们浸泡在小龙虾清汤里,然后慢慢冷却。
把小龙虾洗干净,轻轻掰开。给小龙虾涂上自制的大蒜黄油。
将柠檬切成两半,然后放入Airfryer空气炸锅中烧烤:200°C,8mins。
现在,在Airfryer空气炸锅中用黄油烤小龙虾:150°C,4mins。
搭配柠檬趁热享用美味吧。
小贴士
1.可将番茄沙拉搭配蓝莓、蘑菇蛋饼作为配菜