换个味道吃虾,香脆可口。
用料
虾 | 400克 |
姜 | 3片 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 0.6勺 |
料酒 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
葱 | 0.5根 |
泰国酸甜椒 | 半勺 |
蒜粒 | 2瓣 |
炸大虾(空气炸锅版)的做法
虾洗净,去掉头和虾肠。按上述配料腌制片刻。
腌好的虾放入空气炸锅篮子,因为虾不用渗油,所以我放了一层锡纸以保持虾味不流失。
空气炸锅200度6分钟后的样子,接着翻面再来6分钟。
最后撒上葱花和蒜粒,香喷喷的炸虾出锅了。
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