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不加一滴水的电压力锅版炖鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水的电压力锅版炖鸡块方法

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不加一滴水的电压力锅版炖鸡块的做法步骤图

用料  

半只
葱姜蒜 适量
八角 花椒 香叶 桂皮 小茴香 干辣椒 适量
一勺
鸡精 一勺
适量
生抽 两勺
老抽 1勺
蚝油 适量
海天黄豆酱 1勺
酱豆腐汤 1勺
啤酒(易拉罐) 三分之一

不加一滴水的电压力锅版炖鸡块的做法  

  1. 洗好的鸡块加凉水,料酒,葱,姜,焯水
    水开后撇去浮末,煮五分钟左右,捞出

  2. 把焯好的鸡块,和所有材料,放入电压力锅,选鸡/鸭肉选项,口感选择浓郁,这个时候压力是3,我家孩子喜欢吃软一点的,我一般会再调高一下压力,调到5
    时间到,简单的鸡块就做好了,厨房小白也能做出超级好吃浓郁的炖鸡块

    不加一滴水的电压力锅版炖鸡块的做法步骤图 第2张

小贴士

我家这个电压力锅很小,很适合我家用,做一次都吃完,大小正好

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