用料
材料1 | |
鸡翅 | 1斤 |
鸡爪 | 1斤 |
鸡蛋 | 若干 |
鸭胗 | 一斤 |
鸭掌 | 1斤 |
料酒 | 适量 |
葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
材料2 | |
老抽 | 1汤匙 |
啤酒 | 1瓶 |
生抽 | 2汤匙 |
盐 | 适量 |
黄豆酱 | 1汤匙 |
香叶 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
八角 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
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