男朋友吃了要舔盘的辣椒炒鸡🌶️
哭着求我再做一盘说还能再吃三碗饭
用料
| 姜丝 | 1块 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 青红椒 | 各6个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡 | 半只 |
辣椒炒鸡❗️超级下饭菜 🔥新手也可以轻轻松松做的做法
鸡肉切小块洗去血水➕姜丝➕一勺盐🧂
鸡肉切小块洗去血水➕姜丝➕一勺盐🧂➕一勺料酒抓拌腌制均匀，腌15分钟即可，腌完之后倒去血水。
起锅烧油🔥，倒入鸡肉，翻炒均匀，大火炒3～5分钟
加入姜蒜
加入一勺盐🧂，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻拌均匀，大火炒3分钟
倒入青红椒翻炒均匀即可出锅啦
大火翻炒
小贴士
鸡肉买嫩一点的小鸡仔就不用炒很久哦
喜欢吃辣的可以加一点干辣椒，跟姜丝还有蒜一起加
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