养生肉骨茶如何做才美味，怎么做养生肉骨茶简单又好吃

用料  

养生肉骨茶的做法  

1. 首先把干香菇泡发，玉米切段，枸杞泡水，准备三片姜、五个蒜瓣（不用剥皮、洗干净即可）

2. 把干净的排骨放入锅中，加入冷水、姜片、花椒粒、料酒后大火煮10分钟，焯水去除腥味后捞出备用

3. 准备一个小锅，锅中加入清水大火煮沸，然后放入肉骨茶包和蒜瓣加盖煮15分钟，也可加入少量香菇水增香；随后加入排骨、玉米、干香菇，加盖大火煮20分钟，然后转中小火煮30分钟，中间加入适量盐、生抽、蚝油调味

4. 最后撒上枸杞和香菜末即可出锅享用啦

小贴士

肉骨茶主要分为马来西亚和新加坡两种口味，马来西亚的中药味比较重，新加坡的胡椒味比较重。我这次用的是瓦煲標马来西亚风味肉骨茶的茶包。