家庭餐厅之凉拌毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭餐厅之凉拌毛豆方法

用料  

家庭餐厅之凉拌毛豆的做法  

1. 毛豆加一勺盐少许水搓洗干净，去掉头尾方便入味！

2. 锅内烧水，放葱姜大料花椒！水开下毛豆放入一勺盐！中火煮5到8分钟（根据自己的口感调整时间）！

3. 捞出过凉水，控水备用！

4. 毛豆放入碗内，放上蒜末，干辣椒，小米椒，香油，酱油，醋，白糖，麻油！

5. 锅中烧少许食用油，油热入碗中蒜末呛香即可！放入冰箱冷藏入味口感更好！

小贴士

菜品口味根据自己口味调整！