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辰娘排骨炖胡萝卜土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的辰娘排骨炖胡萝卜土豆方法

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辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图

今年的二师兄是个值钱的价,但是辰爷想吃了 所以来个简单的做法!因为我们口轻 所以向来我做菜 酱油和盐只用一种。调料每家都不同 所以随自己喜好加就好 这个不是固定的!

用料  

排骨 一斤
土豆 一个
胡萝卜 一根
葱姜 少许
2勺
大料 一个
玉米油 适量
冰糖 一大块
酱油 少许

辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法  

  1. 首先把排骨用水多泡泡血水 泡好后➕料酒➕葱姜焯水

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第2张
  2. 土豆,胡萝卜 葱姜备好

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第3张
  3. 首先适量油化糖

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第4张
  4. 小火慢慢化好

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第5张
  5. 加入排骨翻炒

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第6张
  6. 加入葱姜 大料

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第7张
  7. ➕酱油

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀上色

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第9张
  9. 翻炒后➕土豆 胡萝卜

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒这样

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第11张
  11. ➕水 大火煮开 转小火炖30分钟左右(时间和火大小决定肉的成熟度 所以自己斟酌)

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第12张
  12. 炖熟后转大火收收汤汁

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第13张
  13. 因为是自己家种的东北面土豆,所以做好后已经很面糊了。看着卖相不怎么好看 但是味道真心不错!

    辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法步骤图 第14张

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