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白果是秋天的时候在路边的银杏树下捡的银杏果，去皮取果仁后就叫白果。这两天正是成熟的季节。
用料
| 白果（银杏果） | 克 |
| 青菜 |
翡翠白果汤（无油无盐菜）的做法
这是捡的银杏果，去掉果皮，敲掉果壳，取果仁就是白果，是很贵的一种食品，但秋天在大街上会掉落好多。捡点回家吃。
![翡翠白果汤（无油无盐菜）的做法步骤图 第2张]( "翡翠白果汤（无油无盐菜）的做法步骤图 第2张")
将几片青菜叶子洗净，切碎，放入黄豆大小的一点碱面搅拌均匀。用擀饺子的擀面杖捣成泥，放入淀粉搅拌均匀，备用。
白果放入水中，煮熟。
用青菜泥勾芡即可。![翡翠白果汤（无油无盐菜）的做法步骤图 第3张]( "翡翠白果汤（无油无盐菜）的做法步骤图 第3张")
小贴士
没有白果可以用花生、黄豆、豆腐代替。
翡翠白果汤（无油无盐菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的翡翠白果汤（无油无盐菜）方法
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