椰汁东坡肉如何做才美味，怎么做椰汁东坡肉简单又好吃

吃椰子鸡的时候偶发其想，要不要在东坡肉里也加点，结果出乎意料的好。清甜解腻，鲜香四溢。

用料  

椰汁东坡肉的做法  

1. 五花肉冷水下锅，焯水去血水

2. 切成小块，用棉绳十字状捆绑。

3. 葱姜蒜香菇洗净，姜切片。

4. 葱姜蒜平铺锅底

5. 香料准备好。

6. 五花肉皮朝下，放入香料和其他调味料，加入椰汁小火炖两小时。

7. 水开后调小火。

8. 顿好的五花肉放入蒸锅中大火蒸四十分钟，将油脂蒸出。

9. 一道肥而不腻，入口即化的东坡肉就做好啦

小贴士

五花肉一定要挑选肥瘦香煎层次多的。蒸的时间越长，油出的越多，吃起来就更好吃