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秋梨膏诞生记做法烹饪大全 地道秋梨膏诞生记如何做

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秋梨膏诞生记的做法步骤图,怎么做好吃

入冬了,四川自贡的雾霾严重,娃们就会觉得喉咙不舒服,容易红肿发炎。我也是第一次做,刚开始没想到要把这个写到“下厨房”里。后来觉得步骤并不复杂,所以来这里给留个脚印👣,与各位在生活中为了孩子们而努力奋斗的麻麻们分享一下!😋

用料  

6斤
罗汉果 1个
冰糖 适量
红枣 10颗
姜片 4~6片

秋梨膏诞生记的做法  

  1. 把🍐去皮削成小块,用破壁机打随后入锅

    秋梨膏诞生记的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 6斤🍐,好大一锅。先开大火,煮开后小火慢炖60-70分钟。

    秋梨膏诞生记的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我也是听说要不时搅动一下,以免糊锅,所以安安心心的搬来板凳,手机充电器,在厨房里与这一锅杠上了😂

    秋梨膏诞生记的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 70分钟后,关火,用过滤网把梨泥过滤进奶锅,过滤后的梨泥不要着急倒掉,放进垫有纱布的盆里,用手慢慢的把梨泥里的汁水挤出来,最后得到八分满的一奶锅汁水。

    秋梨膏诞生记的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 收汁的过程就是小火~文火慢熬,拿出熬老干妈的精神就对了。看到锅里的汁冒大泡了就对了。第一次做,6斤🍐得到刚好300克。
    大功告成,娃很喜欢!我的努力没有白费😎

    秋梨膏诞生记的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

最后装梨汁的瓶子要洗干净,擦干。梨汁也要趁热倒进去,放凉了汁水浓稠就不好倒了。装完瓶的奶锅放点水来涮锅,都可以得到满满一杯香甜的梨汁啊!