用料
卤料包 | 半包 |
排骨 | 两条 |
老抽 | 随意不用太多 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
超级简单自制 酱骨架Or酱排骨的做法
偷懒直接超市买的卤料包 三分之一就够了
超市脊骨卖完了,于是就随便买了两条剁好的排骨,排骨洗净 再用滚水烫一下去去血水
把卤料+排骨+白糖+老抽一起放进高压锅,水没过排骨一点点即可,开了转小火,煮个半小时,打开下盐就可以开吃了。味道真是杠杠滴,跟面点王的差不多。下次可以买猪脊骨就更像了。
用料
卤料包 | 半包 |
排骨 | 两条 |
老抽 | 随意不用太多 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
超级简单自制 酱骨架Or酱排骨的做法
偷懒直接超市买的卤料包 三分之一就够了
超市脊骨卖完了,于是就随便买了两条剁好的排骨,排骨洗净 再用滚水烫一下去去血水
把卤料+排骨+白糖+老抽一起放进高压锅,水没过排骨一点点即可,开了转小火,煮个半小时,打开下盐就可以开吃了。味道真是杠杠滴,跟面点王的差不多。下次可以买猪脊骨就更像了。
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